山田錦　両親　渡船2号　山田穂山田錦の両親の酒] 田酒純米大吟醸渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松

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山田錦の両親の酒] 田酒純米大吟醸渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松。田酒純米大吟醸山田穂・渡船2号720ml×2本入セット。渡船2号(短桿渡船)とは】山田錦の父、「雄町」から草丈が低いものを。箱に少し傷あります青森県青森市の田酒山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉田酒山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉”飲み手の遊び心をくすぐるセット。酒造好適米の最高峰といわれる〈山田錦〉は、大正12年に兵庫県立農事試験場で、〈短稈渡船＝渡船2号〉を父、〈山田穂〉を母とし、人工交配を行い、選抜固定ののち〈山渡50-7〉の系統名がつけられ、その後品種比較試験を経て、昭和11年に誕生しました。こちらの酒は、その父親に当たる〈渡船2号〉、そして母親にあたる〈山田穂〉を40％までそれぞれ精米。まったく同じ条件下で、低温によりじっくりと吟醸仕込みされ、さらに、瓶詰め後氷温により1年間の熟成を経て出荷されたものです。それぞれの香り、旨み、コク、味の厚み、繊細さ、余韻。その全ての違いを五感で感じつつ、比較しながらお楽しみいただけるセット。ふたつのお米の違い、さらには〈山田錦〉や酒造好適米の歴史のロマンを思い浮かべつつ、盃を傾けるのもまた一興。よろしくお願いいたします。田酒山田穂・渡船2号セット純米大吟醸 of 青森地酒販売通販【は。天美　純米大吟醸杜氏　藤岡美樹。新政タンジェリン(山吹) 2024 720ml。動作確認済み　RE-1F 酒燗器　御燗　おかん　お燗　業務用　お酒　温め　熱い。【空瓶】【希少】十四代龍月& 双虹セット 720ml。新政　エクリュ。超極中取り十四代 720ml 専用箱入り