HOT ! ミッシェルファロン1本 ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA

ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA。マカロン 5個 | Michel Belin。マカロン 5個 | Michel Belin。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ミッシェルクラン 3針モデル MK16036-GR レディース クオーツ 電池式。最終価格 ルーチェ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2012。ドゥデ・ノーダン　1974年　Beaune ヴィンテージワイン。【イタリアワイン】 ヴィンサント オッキオ ディ ペルニーチェ。SIN　ユドロ・バイエ　シャンボ－ル・ミュジュニー 1er レクラ。【イタリアワイン】甘口の赤モスカート・ディ・スカンツォツ2016年産箱入り。Château Laguiole ソムリエナイフ　未使用。ドンペリニョン・エノテーク・ペアグラス＆ブラックフルートペアグラス4脚セット。Champagne Collet ミレジメ 2008。日本未入荷タヒチ産　白ワイン。【特別価格】HEIDSIECK & MONOPOLE ハーフボトル 6本セット。FERRARI PERLE 2009 スパークリングワイン。【最終値下げ】★スパークリングワイン 12本セット★。Joseph Drouhin　ワイン　セット。2009年Marsannay blanc Leroy。Laurent-Perrier ローランペリエロゼ　シャンパンセット。まき　アルマンドブリニャック ロゼ 750ml 正規品。シャトー ラグランジュ　2012 赤。【自宅地下長期保管品】 シャンベルタン・グラン・クリュ 1988 BICHOT社。幻　生産終了　ドメーヌタカヒコ　シードル　ナカイ農園　北海道　余市　タカヒコ。ドメーヌオヤマダ　洗馬&万力2本セット。ピエール ダモワ　ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・タミゾ　2010。テールドシエル メゾンシリーズ 2024vt 2本セット。●【シャトーHAUT-マルビューゼ】1993年赤ワイン750ml未開栓品●。日本ワイン　ドメーヌブレスMUSUBI 21、22 、23、十二単23×1本。値下げ‼️ Grace Winery 赤ワイン 2002.2003.2004年。エマニュエル・ルジェ　ブルゴーニュ・アリゴテ2本セット。ルイジャド　ムルソー　2020。ワイン ロピアーノ 2001。カーゼコリーニ　アキッレ　2012/13 ワイン。【りんりこ様】シャトー・カロン・セギュール 2017。りんりん。城戸 プライベートリザーブ シャルドネ 2023。Kallstadter Koenigsberg　ベーレンアウスレーゼ 2006。（タクヤさん専用）神の雫に掲載！パーカー９６点評価　テルマンシア　2003。キュヴェ三澤ワイン 2014 & 2020 750ML